LE NOSTRE BIRRE
E voi, quale stile preferite? L’Olmaia vi propone le birre della linea fissa e stagionali, disponibili nei classici formati da 0,33 e 0,75 e in fusto 24 lt. Stili differenti per accontentare tutti!
- LA5 – CHIARA – PILS ITALIANA – Alcool: 4,8%
- La9 – AMBRATA – PALE ALE – Alcool: 6,5% – IBU: 35
- Starship – AMBRATA – ENGLISH BITTER – Alcool: 4.5% – IBU: 38
- Tangerine – CHIARA – SESSION IPA – Alcool: 4,5% – IBU: 40
- Ful Mun – BIONDA – DOUBLE IPA – Alcool: 8% – IBU: 38
- Duck – ROSSA SCURA – DARK STRONG ALE –Alcool: 8% – IBU: 35
- Bk – NERA – STOUT – Alcool: 6% – IBU: 40
CHIARA – PILS ITALIANA – Alcool: 4,8% – IBU: 22
LA5
La prima birra nata in birrificio, dalle esperienze homebrewing (2002), un classico nel panorama brassicolo italiano ed estero. Malto 100% italiano, luppoli tedeschi e sloveni per una birra fresca, beverina. e di carattere. Perfetta in ogni occasione.
AMBRATA – PALE ALE – Alcool: 6,5% – IBU: 35
LA9
Birra dal colore ambrato, caratterizzata dal malto caramello e luppolatura generosa. La9 riesce a donare una bevuta con forti note maltate, che lasciano a piccoli passi il gusto e il carattere dei luppoli europei, ben miscelati con quelli americani. Complessa ma allo stesso tempo da bere senza fine.
AMBRATA – ENGLISH BITTER – Alcool: 4.5% – IBU: 38
Starship
Il nostro omaggio alle Real Bitter inglesi e ai Led Zeppelin. Malto Maris Otter 100% inglese e luppoli britannici per una birra arancio dai profumi erbacei e una grande beva. Lo Starship era il nome del famoso Boeing 720 che gli Zeppelin acquistarono per le loro tournee in USA nel 1972. Ora e sempre rock’n’roll!!!
ROSSA SCURA – DARK STRONG ALE –Alcool: 8% – IBU: 35
DUCK
strong ale scura, profumata e luppolata. Birra di carattere, luppoli americani, tedeschi, malti caramello e la speziatura di coriandolo a fine bollitura, la rendono pericolosamente beverina. Piccolo omaggio agli anziani del paese che chiamavano la sbornia, “nana” , ovvero anatra in toscano.